勝手にランキング～納豆 食べ比べ 2019 編～

昔から日本の食卓には欠かせない「ご飯のお供」それが納豆。

以前にご飯のお供アイテムを紹介しました。
その時に納豆もその候補にあがっていたのですが、納豆こそ種類がたくさんあるし、これは食べ比べ記事の方が面白いのでは！？ということで今回は納豆を食べ比べ、独自にランキングしてみました！

今回購入したのはこちらの６商品！

正統派納豆を３種類、個性派納豆を３種類、それぞれチョイスしてみました。

 

正統派納豆組

左から
・おかめ納豆 旨味  まろやか昆布だし
・ミツカン なっとういち
・ミツカン 金のつぶ パキッ！とたれにおわなっとう

 

個性派納豆組

左から
・あづま おろしだれ納豆
・おかめ納豆 しそ海苔納豆
・ミツカン たれたっぷり！たまご醤油たれ

 

以上、評価参考項目として、豆の大きさと、においの強さ・粘り気を５段階で示しています。 それでは参りましょう！
（商品価格は今回購入した店舗の金額なので変わる場合があります）

 

勝手にランキング
～納豆 食べ比べ 2019 編～

 

 

第６位　ミツカン 金のつぶ パキッ！とたれにおわなっとう

(税込み100円)

豆の大きさ：小粒
におい：☆☆
ねばり：☆☆☆☆

 

「におわなっとう」と謳っているだけあって、確かにニオイひかえめ。この納豆は、フタ部分にタレが内蔵されてます。

こんな風に「パキッ」と割ってタレを入れるスタイル。

なので小袋のゴミが出ないのが良い！

こちらの豆は他のと比べて大きめ。だからなのかお豆食ってる感もあるし、一番大豆の味も感じられました。ただ大豆の食感は柔らかめ。ちょっと柔らかすぎ？と思うほど。

タレは割とあっさり、やさしい味付け。からしがついてないので味に締まりが欲しい人は物足りないかも。逆にナチュラルに豆の旨味を味わいたい人にはピッタリかも。クセがあまりないので、アレンジ料理にも向いてると思います。

個人的には豆の柔らかさと優しすぎる味がちょっと好みに合いませんでした。

 

 

第５位　ミツカン なっとういち

（税込み98円）

豆の大きさ：超小粒
におい：☆☆
ねばり：☆☆

 

豆は少し固め。なので最初はちょっとまぜにくいです。タレは手で小袋を切る必要がなくギュッと押し出すだけ。おおーちょっと便利！

お味は、ザ・王道。たれの濃さもちょうど良く、しょうゆとおだしがいいバランスで配合されてます。そしてニオイもひかえめ。

付属のからしは全部入れると結構からし感が強くなってしまい、折角の風味のバランスが崩れてしまった印象。個人的にはからしを入れないほうがオススメかも。

 

 

第４位　ミツカン たれたっぷり！たまご醤油たれ

（税込み118円）

豆の大きさ：極小粒
におい：☆☆☆
ねばり：☆☆☆

 

こちらは個性派納豆、まるでたまごかけご飯のような食感が楽しめる納豆です。実は巷では、この商品が大ヒットなんだとか。

たれはたっぷり入ってます。なので仕上がりはふわふわとろっとろ。確かに卵かけご飯のようなとろとろ感。

でも味は、ううん…たまご？…っていうか、だし醤油。正直たまごの味は感じられない。うっすらたまごのようなマイルド感はあるかなぁ程度。

実際にたまごの黄身と混ぜて納豆を食った経験があるので、あの超絶的な旨さを実現できるのかとハードル上げてた自分が悪いのか、すこし期待ハズレの味でした。

 

 

第３位　あづま おろしだれ納豆

（税込み108円）

豆の大きさ：極小粒
におい：☆☆☆☆
ねばり：☆☆☆☆

 

こちらも個性派納豆。大根おろしを混ぜたさっぱり食感を楽しめる納豆です。豆はちょっと固めで、最初まぜるのは大変。タレをかけると…おおー！大根おろしがしっかり入ってる入ってる！

そしてその瞬間広がるおろしの香り。納豆に勝っちゃうくらいに香るのがすごい。たれの量がたっぷりなので結構とろとろに仕上がります。

お味は、おだし系のタレの味にキリッと大根おろしの味が効いてる！これは美味い！お豆の味もしっかり感じられます。さっぱりとしてるので朝ごはんにピッタリかも。

 

 

第２位　おかめ納豆 しそ海苔納豆

（税込み108円）

豆の大きさ：極小粒
におい：☆☆☆
ねばり：☆☆☆☆

 

こちらは、しその爽やかな香りとやや甘めでコクのある海苔佃煮のような味わいの「しそ海苔たれ」がついている個性派納豆。たれはとろーりとしていて、しその香りがふんわり広がります。

お味は…普通の納豆とは全然違う！美味しい！しそと海苔の爽やかな風味が、いい意味で大豆感を吹き飛ばしてくれる。

納豆っぽくないので、これもしかしたら納豆嫌いな人も美味しく食べてもらえるかも…！

 

 

第１位　おかめ納豆 旨味 まろやか昆布だし

（税込み88円）

豆の大きさ：極小粒
におい：☆☆
ねばり：☆☆☆☆

 

まずはパッケージの形が素晴らしい！

この容器の丸みが手にフィットして納豆がとても混ぜやすい。

たれは商品名にもあるように昆布だしが効いていて、とてもまろやかで甘みがあって美味しい！納豆自体はしっかり粘り気もあり。納豆の旨みも感じられます。

さらに、付属のからしを入れると味がしまる！甘みと辛みのハーモニーが絶妙。最初はタレだけで、途中でからしを入れて味変！という楽しみ方もアリですね。

この味のクオリティで全商品の中でも最安価格なんてコスパも最高…！

 

 

 

いかがでしたか？個性派納豆たちが新たな納豆の味を提案してくれていてとても面白かったです。これ以外にもまだまだ個性派納豆はたくさんあるし、いろいろ食べ比べたくなるな…！

そんな中、正統派の納豆も負けず劣らずの旨さでビックリ。スーパーでは少し高級な納豆も売られているし、そっちを食べ比べてみるのも面白いかも…！なーんて、まだまだ奥の深い納豆界に想いが広がります。

 

ちなみに！最後にちょっとした豆知識を。

 

納豆は、タレを入れる前にかき混ぜると、ふっくらして面積が広がり舌がうまみ成分と触れ合う部分が増えるのでより美味しくなりますよ！

あと、どれだけにおいひかえめの納豆でも、作ったあとでちょっとでも置いておくとすぐにクサ～くなります。そして味もすぐにどんどん劣化します。まるで生モノみたい！なので納豆は作った直後が一番美味い！すぐに食べきっちゃうのがベストですね。