今回やってきたのは、リポーターがイチオシするまぜそば屋「TONKOTSU MAZESOBA KOZOU+」です。
スタイリッシュな店内は、女性一人でも入りやすいのがうれしいところ。
「日本のラーメンは、世界的に有名なんだ!」
確かに、外国人は日本のラーメンが大好き。海外へは日本のラーメン屋さんが続々進出。日本では800円前後で食べられる有名チェーン店のラーメンも、アメリカに行けば1杯2000円。2000円あったら別のものを食べるな……と個人的には思うけれど、多くの人がその値段で食べるわけだから、ラーメンが海外でいかに人気メニューなのか、思い知らされますよね。
そんなラーメンの魅力は、やはりスープ。トンコツ・塩・醤油・味噌など各店こだわり抜いた極上の味が世界中の舌を唸らせています。
でもね……
「このラーメンにはスープがないんだ!!」
独特のスープが魅力なのに、スープがない!これは確かにビックリポイント。初めてまぜそばを見たとき、リポーターは食材をそのまま出されたみたい、と思ったそうです。ただ、スープがない代わりに、丼の底には濃ゆ~いタレが隠れています。
これが「まぜそば」の魅力!「まぜそば」だけに、これを麺としっかり混ぜる事が大切!太麺にうま味が凝縮されたタレがよく絡みます。
お肉はステーキのようで食べ応えバツグン!
さらにKOZOUのまぜそばを、よりおいしく食べるとっておきの方法があるそう。
ポイントは、この「うまい棒」!
実はこのうまい棒、食券を買う時に選んでいたもの。
半分ほど普通にまぜそばを食べてから、このうまい棒を砕いて投入!
「料理が完全に生まれ変わりました!」とリポーター大感激。麺をすする手が止まりません。うまい棒が加わることで、よりコッテリした味わいになり、今まで味わったことのないおいしさを楽しめるそう。
そういえば、まぜそばというと、「台湾まぜそば」が一時ブームになりましたよね。でも、これは名古屋発祥の食べ物。台湾にも「乾麺」という似たような料理があるそうですが、見た目も味も違うものなんだそう。
どんなものなんだろう、食べてみたいなぁ。
しかも料理店だけではなく、台湾にちなんだ商品が開発されたりする事もあり、「あっ!台湾ブームが日本に来ているかも」とつい感じてしまう今日この頃。
日本のコンビニにも、台湾ブームの波が来ているみたい!キャラメル、チョコ、そして弁当など、台湾にまつわる商品が続々とコンビニで発売されました。このブームに便乗し、面白い商品を厳選して【ビックリ日本】で紹介しましたよ!
まずは、ファミリーマートで見つけた「タピオカミルクティー」です。
ファミリーマート タピオカミルクティー ¥238(税込)
この商品は、いつの間にかドリンクコーナーにこっそりと並んでいました。私たちが気づいていなかっただけかもしれません(笑)
中身を全部出してみると、ちゃんとタピオカらしい黒いのがあります。私と同じ台湾出身のリポーター・SENKAがご賞味。
ミルクティーの味は美味しいけど、どうやらタピオカの食感が物足りないみたい。実は私も飲んだ事がなくて、今度本当にSENKAの言う通りかどうか、飲んで検証したいと思います。
UHA味覚糖 あじわいぷっちょ 台湾スイーツ「鳳梨酥」 ¥168(税込)
次は日本有名なお菓子「ぷっちょ」シリーズが、台湾名物・パイナップルケーキ味を開発!
ちなみにパッケージに書いている「鳳梨酥」はパイナップルケーキの中国語名。「鳳梨」(フォンリー)はパイナップルの意味です。「酥」(スー)は「ケーキ」と翻訳されてますが、厳密にはケーキではなく「ショートブレッド」のようなものを意味します。所謂ショートケーキのようなケーキを意味する中国語は「蛋糕」(ダンガオ)と言いますよ。
ちょっとした中国語講座でした(笑)
ぷっちょの話に戻ります。
袋から出したら、あら、本物の色とそっくり!味もそれなりに似ています。私は撮影現場で一口もらって「めちゃパイナップル~!」と思わず叫んでしまいました!よかったら食べてみてください。
さてさてさ~て!今回最後の一品、セブンイレブンの「旨辛台湾まぜそば」!
セブンイレブン ご当地の味!旨辛台湾まぜそば ¥498(税込)
「台湾まぜそば」と言っても、実はこんな料理は台湾で見た事ないです(笑)でも見た目が凄く美味しそうで、食欲をそそるようないい匂いでした。実際に私も食べてみましたが、味はしっかりして美味しかったですよ!
でも、唯一私が残念だな~と思ったのは…塩辛い!食べながらガンガン水を飲んでました…
日本のコンビニは、毎月新しい商品を開発するので、毎回違う面白い商品が食べられるのは楽しいですよね!でも、期間限定の商品も多くて、たった一週間で無くなる商品も多いです。
今回番組の中に紹介した「まぜそば」は、残念ながら期間限定だったので、今はもう見当たりません。でもまた復活する可能性もあるかも…!?
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