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スカイビル – ビックリ日本 ソーファニー https://jp.soufani.com Tue, 02 Nov 2021 06:33:07 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.25 https://jp.soufani.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-favicon-1-32x32.png スカイビル – ビックリ日本 ソーファニー https://jp.soufani.com 32 32 「涙が出た…」大人気お好み焼き屋「きじ」再オープンにかけるご主人の想い https://jp.soufani.com/2020/06/4187/ https://jp.soufani.com/2020/06/4187/#respond Thu, 04 Jun 2020 02:00:21 +0000 https://jp.soufani.com/?p=4187 "「涙が出た…」大人気お好み焼き屋「きじ」再オープンにかけるご主人の想い" の続きを読む

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大阪・梅田スカイビルの地下1階で、いつも長い行列ができている、お好み焼屋さん「きじ」。
新型コロナによる自粛要請も解除になった今、改めて行ってみました。

今は、なじみのお客さんが心配して来店する程度で、まだまだ旅行客は少ない様子。入口にはちゃんと消毒アルコールがありました。

大阪のお好み焼きといえば豚玉や筋コンが有名です。
ここは一旦ご主人が焼いてくれたものを、各テーブルの鉄板で保温しながら食べる「プロが焼いて最後までアツアツを楽しむ」という嬉しいスタイル。

 

豚玉、すじ玉なども人気ですが、一番食べていただきたいのが「もだん焼」

もだん焼(830円)

ここのモダン焼きは、卵タップリの生地に、一度焼いた焼きそばを絡めて、焼き上げるスタイル。

お好み焼の間に焼きそばを挟んでハンバーガーのように作る方法もありますが、このお店のように、焼きそばとお好み焼きが完全に合体した感じがいいんです!
ソースとマヨネーズもたっぷりかけてもらいましょう。

ふんわり柔らか~い口当たりに、おそばのプニュっとした食感と甘辛いソースが絶妙にマッチ。鉄板の上でさらに表面がカリッと仕上がりこれがまたお酒が進む!久しぶりにいただいたからか、以前よりも美味しく感じます。

 

 テイクアウトもありますよ~ こちらは見た目も鮮やかなポテトコーン。ピザみたいですね!

ポテトコーン(750円) 

 

お店のご主人にもお話を聞けました。

「久しぶりに再開してお客さんが来てくれた時、泣きそうになった。嬉しくて。お客さん一人ひとりに感謝の気持ちが心にしみてしまいます。」

「もし将来コロナ騒動で最後の国が収束宣言したら、その日を世界の収束記念日にして、みんなで国旗を立ててお祝いしたい。このお店には、世界中からお客さんが来てくれたのでまた来て欲しい。」

なんとアゼルバイジャンからもお客さんがはるばる来てくださっていたそう!ご主人、日本の外交官並の国際交流をされてたんですね。

 

店内には、いろんな国のお札やメモ書きが。どこの国のかわかりますか?

また世界中の人に大阪のお好み焼きを気軽に味わってもらえる日が来て欲しいですね。

こちらは今考案中のメニュー「すじコン」。特別に試食させていただきました。

甘辛くじっくり煮込んでいて、居酒屋で食べるのより大きなすじが、ガツンと入っています。コラーゲンたっぷりで元気がでるので早くメニュー化されるといいな。

 

ちなみに、新梅田食堂街の方にも同名のお店がありますが、そちらは息子さんがやっておられるお店です。そちらもぜひ行ってみてくださいね。

「きじ」のお好み焼きの味が、以前よりさらに美味しくなっているのはお客様への感謝の気持ちが倍増しているからかもしれませんね。

 

 

 

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緊急事態宣言中の大阪・梅田スカイビルは今 https://jp.soufani.com/2020/04/4015/ https://jp.soufani.com/2020/04/4015/#respond Tue, 21 Apr 2020 02:00:57 +0000 https://jp.soufani.com/?p=4015 "緊急事態宣言中の大阪・梅田スカイビルは今" の続きを読む

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新型コロナウィルスの影響による緊急事態宣言が4月8日から発令されました。

そこで外国人観光客に超人気のスポット、梅田スカイビルのあたりは今どうなっているか取材に行ってきました。

高さ173mの最上階にある展望台、空中庭園がスカイビルで一番有名ですが、こちらはもちろん当面の間臨時休業。映画館も閉まっています。

でも!スカイビルには隠れた憩いの空間があるんですよ…!
私は緊急事態宣言を受けて自宅勤務に切り替わったのですが、実は自宅がこのビルから徒歩3分。
健康維持の為にほぼ毎日ここの素晴らしいお庭を散歩しています。このビルに映る雲をぼ~~~っと眺めているとリラックスできます。
何より安心なのが、人が全然いないこと!

ビルの北側にあるお庭「新・里山」は、8,000㎡にも及ぶ広大なエリア、ナチュラルな感じの里山が、都会の真ん中に再現されていて散歩にぴったり。
植物や農作物を見ながらお散歩すると、ここが都会の真ん中とは思えないです。よ~く目をこらすと、鳥や昆虫、ビオトープにはメダカなどの生物もたくさんいます。

今、まさに満開の桜!美しい!そして、誰もいない!!

こんな風に咲き誇る桜と、スカイビルをセットで撮影できるインスタ映えスポットが沢山あるんです。もちろん、さくら以外にも四季折々の花を楽しめますよ。
夜は、ライトアップも美しいんです。

この風景を独り占め!ソメイヨシノより、この枝垂桜の方が開花が遅めなので長い間楽しめます。
夜もたまに犬の散歩の方とすれ違う程度。本当に人が少ないです。

 

この里山は初夏になると田植えがはじまり、秋には毎年かわいいカップルの案山子が登場します。
この案山子が毎年、着ている服が変わるのも楽しみにしている人も多いとか。

 

 

ついでにスカイビルのテナントも少し見てきました。
地下には昭和レトロな街並みを再現している「滝見小路」があり、数々の名店が入っています。
この日は8割程のお店が開店していましたが、ビックリするほど人がいない!

いつも長蛇の行列が出来るお好み焼き屋「きじ」も、お客さんがいませんでした!
こんなの初めて見る景色…。

中国のグルメサイトで2019年の人気店として表彰され、普段は外国人のお客様が大勢いる「いなせ寿司」も、店内にお客さんが一人っきり…。

 

 

お隣の和雑貨のお店で、かわいい手作りマスク(400円)をゲットしました。

さらし布を使ってるんですって!こういったコロナ対策のグッズを独自のアイデアで作って販売しているお店も増えています。素敵なことです。

 

ところで、ここ滝見小路には穴場のスポットがあります。それが「トイレ」!

昔のお風呂屋さんっぽい感じになってます。富士山の絵が見事!
事態が落ち着いたら是非トイレに行ってほしい!

いやトイレだけじゃなくて、夏の七夕には綺麗な七夕飾り、秋になると紅葉、冬は巨大なクリスマスツリーが飾られたりと、スカイビルには展望台以外にも見どころ沢山です!


お近くにお住まいの方は、今の時期でもリフレッシュのためにこの里山を散歩するのはオススメ。適度に外の空気を吸って健康的な毎日を過ごしましょうね!

*記事は2020年4月9日現在の様子です

 

 

 

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