私たち日本人からすればごく普通のメニューですが、中国人からするとビックリするポイントがあるらしい…！

今回は大阪・京橋にある中華料理屋「大阪王」に中国人リポーターが行ってきました！

リポーターが感じたビックリは3つ。早速紹介していきましょう。

まずは、調理方法。

餡を皮で包むところまでは中国と一緒、

そこから鉄板に餃子を並べて焼く……

というのがどうやら違うみたい。

はて、どういうことかといえば…

「中国では餃子といえば水餃子です」。

なんだとーーーーーー！！！！

我々日本人は「餃子」と言われたらパッと思い浮かぶのは焼き餃子ですよね。でも中国人は違うらしい。我々も逆にそこにビックリ…

そして2つ目、こちらの写真を見ていただきましょう。

スープ、ごはん、餃子。定食の鉄板ですよね。でもこの組み合わせがビックリポイント。

「餃子とライス、信じられますか？」

ええ、信じられますとも！と私たちは大きくうなずいてしまいますが、中国人からすればこれは信じられない事らしい。

中国では、餃子は主食。おかずではないので、ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。

そして3つ目が、つけダレに関する違和感。

酢じょうゆに数滴のラー油。多分日本人はみんなこれがスタンダードなはず。

でも中国では違うんですって！

私が逆に驚かされました。詳細はぜひ動画を見て確認してみてくださいね！

みなさんはどう思われますか？とりあえず、わたしは今度その食べ方やってみようと思います！

コクのあるたっぷりの割下と、柔らかく分厚いお肉にしっかりと揚げられた衣、フワフワの溶き卵がからまった絶妙なハーモニーが魅力です。

こちらの「かつとじ定食」がいただけるのは、大阪・福島区の路地裏にある「お食事酒処 うえ河」。まるで昭和のドラマに出てきそうなたたずまい。

お昼時になると満席率100％。表に行列ができることも。なので、ランチに行かれる際は13時以降がねらい目です。カウンター席のほか、奥にテーブルも３つ。

このかつとじ定食は、この大ボリュームでなんと700円（税込）！

カツはこのまま、白いご飯の上に乗せれば「カツ丼」になりますが、私はご飯と別々の器に盛られる、この定食のような「別盛り」スタイルが好き。
卵にからめて白いご飯と交互にいただくもよし、このたっぷりの割下とともに、ご飯にかけて「つゆだく」にするもよし、色々な食べ方で楽しめるからです。
とにかくカツのボリュームが凄すぎて、大食いな方でも大満足間違いなし！
しかも、ゴハンとお味噌汁はおかわり可！
もう一度言いますが、これで700円（税込）！安すぎる！

さらに定番メニューとして、うちの若いスタッフに人気なのがこのから揚げ定食。こちらも700円（税込）！

ジューシーで特大のから揚げが山盛りついてます。

冬の人気メニューは鍋焼きうどん定食900円（税込）。ごはんにうどんと炭水化物だらけですが、これは関西では割と普通です。特大のエビの天ぷら入りで野菜もたっぷり！

こちらは11月末ごろまでの期間限定メニュー「いくら丼」。

お値段1200円（税込）とこのボリュームにしては破格値。残念ながら期間限定ですが、こういった限定メニューもコスパ最強なので要チェックですね。

こちらのお店、夜は夜で日本酒を味わいながら目の前の厨房で作る料理が味わえる居酒屋でもあります。そしてお値段も引き続き庶民的。さすが、福島グルメの老舗。ぜひ足を運んでみてはいかが？