日本ではテイクアウト文化は江戸時代から始まったみたいです。
私の出身地、東南アジアではテイクアウトの文化はずっと昔から。むしろお店に食べるよりテイクアウトの方が利用率は高いかも。

お店が混雑状況に左右されないし、一度にいろんなお店の味を楽しめたり、テイクアウトにはいくつか利点がありますよね。

さて、今回は大阪・福島の「お好み酒家ん＂un”」という店でテイクアウトしたランチを紹介します。

この店はお好み焼きと鉄板焼きがメインですが、

ランチのテイクアウトメニューはこんな感じ。全部800円（税抜）です。

今回買ってみたのは「焼肉丼」です！

今回は目玉焼きをトッピングしてもらって９３０円（税込）です！
焼肉４枚が乗っていて、もやしや小松菜などお野菜もたっぷり！

見た目以上にボリューム満点のランチです！焼肉はとても柔らかくて、タレが染みたご飯と食べたらすごく美味しい！

半熟の目玉焼きからとろーんと流れ出る黄身と一緒に食べると最高のハーモニー！

外食よりもお手頃価格で、普通のコンビニはない手作り料理を楽しめる、

テイクアウトはこれからの生活様式に合った食事スタイルですね。

ぜひ皆さんもテイクアウトを楽しんでくださいね。

[投稿者:KCHOW(インドネシア)]

それが、「テイクアウト」！

最近はテイクアウトできるお店がハイスピードで増えました。

実は台湾ではテイクアウトは日常生活の一部と言っても過言ではなく、昔から普通にどの店でもあった文化ですが、

日本は、どこでもテイクアウトできるわけじゃなかったですよね。

では、何故日本が今までテイクアウトが普及しなかったのか？

その一番の理由は、食品安全の問題です。

テイクアウトはどうしても保存状態で品質が大きく変わってきます。

ですので食中毒などで店側が責任に問われることの危険性、店の信用の低下のリスクを避けていたわけですね。

しかし、今回新型コロナの影響で、その考え方も少しずつ変わったみたいです。

以前もランチメニューを紹介したことがある大阪・福島の「大陸カレー」に行ってきました。

今回はこちらのテイクアウトメニューを紹介します。

ここの一押しは、スパイスカレー！

見て！彩りが綺麗なお弁当！

テイクアウト￥1100税込(カレー代￥1050税込＋容器代￥50税込)

箱を開けた瞬間ふわっと漂うキーマカレーのいい香り！

そして、色々なトッピングがカラフル！見るだけで食欲が全開ですね。

別盛りされたトマトチキンカレーと和風ココナッツ豆カレーをかけて混ぜて食べます。

見た目も味も本格的なスパイスカレー！癖になる辛さと香辛料の香りがたまらないです。
色んなトッピングとあいがけて食べると酸味や食感がどんどん変化して、最後まで飽きない味！

こんな本格的なスパイスカレーがテイクアウトで家で食べるなんて、最高です！

新型コロナは飲食業界に大きな打撃を与えましたが、
考え方を少し変えてみると、「日本の食文化を改めて認識して作り直す大きなチャンス」かもしれないですよね。

テイクアウトが増えた事によって、家で手軽に楽しめる料理の幅が増えて私達も食事の楽しみが増えました！

ぜひ皆さんもテイクアウトを活用して、安全に食事を楽しみましょう！