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東京 – ビックリ日本 ソーファニー https://jp.soufani.com Tue, 02 Nov 2021 06:33:07 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.25 https://jp.soufani.com/wp-content/uploads/2018/05/cropped-favicon-1-32x32.png 東京 – ビックリ日本 ソーファニー https://jp.soufani.com 32 32 東京のど真ん中!「皇居」は無料で楽しめる超穴場ワンダーランド!? https://jp.soufani.com/2019/07/2831/ https://jp.soufani.com/2019/07/2831/#respond Tue, 02 Jul 2019 02:00:38 +0000 https://jp.soufani.com/?p=2831 "東京のど真ん中!「皇居」は無料で楽しめる超穴場ワンダーランド!?" の続きを読む

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大都会・東京はどこに行っても人がいっぱい!

しかし!そんな東京のド真ん中に、静かで比較的人が少なく歴史や芸術にも触れることが出来る素敵な穴場スポットがあるんです!

その場所とは…

 

ズバリ!皇居!

 

そう、天皇陛下の住んでおられるところ。昔、江戸城があった場所でもあります。一般人が入れる所がいくつかあり、しかも無料!なんです。

 

入口は3カ所ありますが、一番メジャーな「大手門」から入るのがおススメ。地下鉄各線の大手町駅から5分程度です。

立派な石垣とお堀に囲まれた入口は、ちょっと緊張感が漂います。皇居警察と背中にかかれたお巡りさんが3名いて、ここで荷物チェックを行います。

門をくぐった先のすぐ右側に再び大きな門。なるほど。お城なので「敵にアッサリ侵入されない」ような作りになっているんですね。

 

2つめの門のところにある受付で「入園票」をもらいます。裏側は英語。たしかに周囲は半分以上が外国人観光客っぽい感じ。

 

6か国語による音声ガイドのアプリもありますよ。

 

さて、最初にある立派な建物が、三の丸尚蔵館

皇室に代々受け継がれた貴重な絵画・書・工芸品などの美術品類が寄贈され、一部一般公開されているんですが、こちらも入場無料!

ただし、月曜日と金曜日のお休みの他、行事や展示品の入れ替えなどでお休みも多いのでご注意。あと、中は撮影禁止です。

 

この日は「花」に関しての美術品が展示されていました。

英語の解説もあります。

きっと値段がつけられない位、貴重な品々なんでしょうね。2か月程度で展示作品が入れ替わるので1年で何度も楽しめると思います。

 

続いては、百人番所。警備の人たちの待機場所です。

50mの長~い建物で100名もの人が交代で24時間警備していたそう。時代劇に出てきそうですが、結構地味な建物。

 

こちらは富士見櫓。

お城を守るための大切な所ですが、昔はここから100kmも離れた富士山が見えたらしく、この名前になったとか。残念ながら今ではビルだらけで見えません。

 

もともと江戸城の二の丸、三の丸がそびえていた場所は緑あふれる公園になっています。

 

何度も火災にみまわれた江戸城。火事の時に高価な品々を避難させておく「石室」がありました。こちら「秘密の抜け穴」として作られたのではないか?という説もあるそうですよ~。忍者映画に出てきそうなお話。

 

さて、こちらは江戸城の本丸跡。今は「土台」しかありません。

上は展望台になってます。都会のど真ん中でここだけ異空間。

 

この西側のエリアは立ち入り禁止、皇族の方々が住んでおられるエリアです。

それにしても広いなぁ。敷地をでるまでに何分かかるねん?という広さです。忘れものしたら取りに帰るのが大変でしょうね。

 

また、もう1つの見どころは「二の丸庭園」。

美しい回遊式の日本庭園で、池の周囲をぐるりと回って楽しみます。

 

1周見てまわるのに東御苑内だけで1~1.5時間かかります。途中、冷暖房のきいた休憩所やお手洗いもあり、Wi-Fiも使えるなど、観光客にはとってもやさしい場所。

四季折々の花も美しく、フォトジェニックなスポットも沢山!

日本人でも意外と行ったことない方は多いハズ。

東京駅から徒歩圏内、無料で行ける豊かな自然が広がる超穴場スポットなので、ぜひ行ってみてくださいね!

※月曜・金曜は基本的にお休みなのでご注意を!

 

 

 

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その煌めきはまるで宝石。「ポムダムール トーキョー」の特製りんご飴 https://jp.soufani.com/2019/02/2107/ https://jp.soufani.com/2019/02/2107/#respond Thu, 14 Feb 2019 02:00:48 +0000 https://jp.soufani.com/?p=2107 "その煌めきはまるで宝石。「ポムダムール トーキョー」の特製りんご飴" の続きを読む

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キラキラした赤い飴に包まれたリンゴは、まるで宝石のよう。

 

日本ではお祭りの屋台で必ず売っている、「りんご飴」
りんごまるごと1個を大胆に串に刺して、甘~い飴でコーティングしたフルーツのお菓子です。

 

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お祭りでこれを見つけると、ついつい買っちゃう。「りんご飴」って意外と大きくて最後まで食べられなかったり、そもそも屋台以外で見たことないかも。

そんな「りんご飴」の印象をガラっと覆すお店が東京・新宿にあるんです。

 

東京メトロ 新宿三丁目駅から徒歩約5分、住宅街の中にひっそりとありました。

 

フランス語でりんご飴の意味を持つ「ポムダムール」と名付けられたそこは、日本初のりんご飴専門店。

 

「“お菓子”として美味しいりんご飴を広めたい」という思いから作られたポムダムールトーキョーのりんご飴は、一口食べると「りんご飴ってこんなだっけ?」といい意味で驚いてしまうこと間違いなし。

特徴は、とってもジューシーなりんご、そして何より薄ーくコーティングされた飴!

パリッとした飴の食感とシャクっとしたりんごの食感が絶妙のバランス。
祭の屋台で買うりんご飴は飴の部分が分厚いですよね。硬くて少し食べにくいけれど、ここのはとっても食べやすいし食感が楽しい!

 

お店の内装もこぢんまりとしてて、とってもかわいくて、まるでおとぎ話の世界に迷い込んだよう。

りんご飴ファンには既に人気のお店なので、長いときは100分ほど並ばないと買えない時も…!

 

ただ、テイクアウト用にも販売していて、そちらはほぼ待ち時間なしで購入する事ができます。危ないので、食べ歩きは厳禁。これ、お店の人とのお約束。

お値段は、1つ600円(税込)。

店内ではプレーン・シナモン・ココア・季節限定の4種類、テイクアウトではプレーン・シナモンの2種類を味わうことができます。

 

わたしは、テイクアウトで購入しましたが、よりおいしく食べる方法や食べやすい切り方が書かれた説明書もついているので、自宅でもじっくりりんご飴を味わえますよ。おいしく食べてもらうため、消費期限はその日のうちです。

食べたあなたはきっとりんご飴の印象がガラッと変わる…!東京に行く際はぜひ、足を運んでみてはいかが?

 

 

 

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東京発の“高級”食パン店が大阪初上陸!試食会の実食リポート https://jp.soufani.com/2019/01/1983/ https://jp.soufani.com/2019/01/1983/#respond Thu, 24 Jan 2019 02:00:25 +0000 https://jp.soufani.com/?p=1983 "東京発の“高級”食パン店が大阪初上陸!試食会の実食リポート" の続きを読む

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最近の日本は「食パン」が空前のブーム!

特に「何もつけない、そのまま食べても絶品!」の「生食パン」が一番の話題商品、「食パン専門店」までたくさん出てきました。

「生食パン」ブームを巻き起こしたきっかけは、総本店が大阪にある食パン専門店「乃が美」。それに続き、どんどん大阪で食パン専門店が増え、一気に激戦区になりました。

 

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今回紹介するのは、そんな激戦区大阪に戦いを挑む東からの強者!
東京で創立したお店「銀座に志かわ」の食パン!

 

2018年9月、東京・銀座で一号店をオープンした「銀座に志かわ」。
「水にこだわる高級食パン」というキャッチコピーで、オープン初日で早くも完売。同年12月まで、100日間連続完売の記録を打ち立てます。…すごい!

東京で圧倒的な人気を獲得し、今年2019年の1月15日、ついに食パン専門店激戦区の大阪に初上陸!2号店をオープンする事になったというワケです。

 

先日、大阪2号店オープン前のメディア向け試食会が開催されたので、取材に行ってきました!

 

会場では食パンがキレイに並んでいて、ほんのり小麦粉の香りが漂っています。お腹が思わず「ぐぅぅ~」

 

会場の各テーブルには、ペットボトルのお水が。

これは食パンを作る時に使うアルカリイオン水なんですって。美味しい食べ物は、水が大事!とよく言いますよね。

日本では水がキレイな地域は豆腐が美味しいです。キレイな水だからこそ、滑らかで質の良い豆腐が作られる。たぶんパンも同じだと思います。

 

それでは、いざ試食!

 

耳まで柔らかい!美味しく食べるヒケツは手でちぎること

まずはこちらの動画を見て下さい。

ふわっともちもちしているのが一目瞭然ですよね。

「手でちぎって食べた方が美味しい」とスタッフの方に勧められたので、いざ豪快に手でいただきます!

 

耳の部分も一緒に食べて、一言。「うん!美味しい!」
柔らかいのに、弾力はしっかりあるのでビックリ。まさに「耳まで美味しい食パン」!納得です。

もっちりした食感に加え、噛めば噛むほど小麦粉の香りと甘味がどんどん出てきます。実は、食パンの中に、厳選された生クリーム、バター、はちみつが入っているんです。だから、何もつけなくても味が濃厚で甘い。これはもはや、デザート…!

 

次はトーストをいただきました。

 

外はサクサク、中はふっわふわ!食感の違いを楽しめると共に、甘みと香りが更に増しました。うん、焼いても美味い!

 

朝でも晩でも大活躍!お酒のあてにもオススメ

実は、この食パンは「朝ごはんだけではなく、お酒のあてにも合う食パンを作りたい」という思いも込められた一品なんです。

ですので、試食会では二種類の酒と色んなおつまみを用意してくれました。

 

特に美味しいと思った組み合わせをピックアップしてご紹介しますね!

 

①赤ワイン

今回用意されたのは、チリ産の「Panul Cabernet Sauvignon 2017」というワイン。

パンをかじってから、ワインを一口。うーん!ワインのフルーティーな香りが口の中に広がり、パンのミルキーな味わいと絡まって、これはたまらない!

 

②スパークリング

長野県産の「北光正宗 純米生スパークリング」

こちらはお米の香りが豊かなスパークリング。意外と食パンに合ってビックリ!滑らかな口あたり、シュワっとした炭酸の刺激もありワインと違う楽しさ。米で作られた日本酒も、もしかして合うかも!

 

③きんぴらごぼう

家庭料理の定番「きんぴらごぼう」白ご飯と一緒に食べると美味いのは鉄板。でも食パンに合うのかな?と思ったのですが、結果はヤバイほど合う!!
きんぴらごぼうの甘辛さは、ほんのり甘味のあるパンと食べることでいい感じに融和されて、絶妙なハーモニー!

 

④チーズ

この組み合わせは定番!でも本当に美味しかった!当日用意されたチーズは、すぐ手に入るコンビニブランド。

でもこの食パンと一緒に食べると、なぜか上品な味になった気がする…!

 

⑤イカの塩辛

正直、私、塩辛は苦手なんです。あの生臭さ、更にイカの内臓で漬けた物だと聞いて更に「無理!」ってなってしまって。

しかし、こんなクセのあるつまみを敢えて用意しているということは、よっぽど自信があるはず…わたしも取材魂に火がつき挑戦してみました。

うん!?あれ?案外美味しいかも!食パンに合う!あの独特な臭いが、パンの香りで柔らかくなって、塩気もパンの甘味で調和され、凄く美味しい一品になりました!

 

社長の思いがぎっしり詰まった至極の一品

当日は「銀座に志かわ」の社長・高橋仁志さんもご来場、社長に一言インタビューに答えていただきました!

Q.日本の数々の美味しいパンの中から、なぜ食パンを選んだのですか?

「日本の朝ごはんと言えば、ご飯かパンか。パンの場合、大体は食卓で出るのは食パンですよね。食パンは味が一番シンプルで、色々な食べ方を楽しめる。そこで、そのまま食べても、何かと一緒に食べても美味しい食パンが作りたい、と思うようになったんです」

 

試食会で色んな組み合わせを食べてみたのですが、正直、全部美味しかったです!本当に高橋さんの思いが見事に詰まった一品でした!

 

さて、気になるのはお値段ですよね!

こちらの食パン一本(2斤)¥800。

普通の食パンに比べると、明らかに高価です。
でも、自分へのご褒美、もしくは手土産として、と考えたらちょうど良い価格じゃないですか?何より、その価格に見合った丁寧で上質な味ですもの。本当に美味しい!

 

2019年1月15日オープンの「銀座に志かわ」2号店は、大阪メトロの本町駅と堺筋本町のちょうど間あたりにあって駅から5分とアクセスも便利。
ぜひ、こちらの食パンで「プチ贅沢」してみませんか?

 

 

 

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SNS映えまくり!「泊まれる本屋 」がコンセプトのホステルに泊まってみた https://jp.soufani.com/2019/01/1961/ https://jp.soufani.com/2019/01/1961/#respond Tue, 22 Jan 2019 07:00:46 +0000 https://jp.soufani.com/?p=1961 "SNS映えまくり!「泊まれる本屋 」がコンセプトのホステルに泊まってみた" の続きを読む

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私はゲストハウス好きで、国内外で20か所以上のゲストハウスに宿泊したことがありますが、変わったコンセプトを掲げているところもいろいろとあります。

その中でも、「泊まれる本屋」をコンセプトにした ホステル「BOOK AND BED」は、前から行きたかったお宿。さてさて、一体どんな場所なのか!?東京出張があったので宿泊してきました!

 

「BOOK AND BED 新宿」は新宿歌舞伎町、繁華街のほぼ中心にあります。

夜は賑やか。新宿駅から徒歩6分とめちゃ便利!外観は普通の雑居ビルです。この立地だと、チープなビジネスホテルでも1泊1万円以上はすると思います。

エントランスはこんな感じ。

とってもフレンドリーな受付で、この後、お部屋や共有部分のレクチャーを受けます。カードキーで宿泊施設部分が管理されていて、宿泊者は24時間自由に出入り可能。有料でコーヒーもいただけます。20~30代前半の若い人が多いイメージ。思ったより外国人は少ない。

お隣にはラウンジがあり、宿泊者以外でも利用可能。モーニングもここでいただけます。

夜は夜景も見えてなかなかムーディ。

ただ、他のゲストハウスに比べ、恐ろしく静か。本が好きな方が集まっているからか?

 

 

さてここから宿泊者のみのスペース。

すごいすごい!超インスタ映えです!上から吊り下がっているのは漫画のページの切れ端。おしゃれ!

図書館みたいだけどウッディーで暖かい雰囲気。本棚のジャングルの中に、隠れ家のように各個室があるんです。あちこち探検してはしゃぎたい気持ちを抑え、静かに撮影。だって本当に静かなんです。みなさん。
ここでは本を読んだり持ち込みで飲食も可能。ただしベッド内では飲食禁止です。

 

黒いカーテンの向こうがベッドの個室です。

私が今回泊まったのはセミダブルベッドシングルで7,020 円の個室でした。(予約サイトと時期によって値段が変わります)

広さは十分で、マットも柔軟性がありシートも清潔!当たり前ですが枕元には電源も完備。そして「お勧めの本」が1冊置いてあるのですが、私のところは「魔法の夜」という本でした。

ネットで調べると「眠られぬ読者に贈る、魅惑の中篇! 」とのこと。しかし、ベッドに入ってすぐに眠ってしまったので結局読めず。。。

 

 

ダブルルームはこんな感じ。

ちょっと開放的過ぎて緊張するかも。景色はいいだろうけど、私はここで恋人と泊まるのは勇気がいると思う。
もちろんここはラブホではないので、過度のイチャイチャは禁物ですよ(笑)

 

こちらはシャワールーム。新しくて清潔。石鹸やシャンプーは備え付けのものがあり、ドライヤーは貸出してくださいます。貸しタオルは有料でした。

洗面所も、そこそこの広さがあり朝に渋滞するという事も無く安心です。どこのゲストハウスもそうですが、バッチリメイクに時間をかける人って少ないですね。みなさん旅慣れた印象を受けます。そしてマナーも抜群にいい!

 

さて、肝心の書籍ですが、ここに置かれている本はマニアックなものや専門書が多い!

特に雑誌はアート系、音楽、ガイドブック、漫画など多彩なジャンルで揃ってます。

特に古い雑誌!「ポパイ」は1976年号の創刊号からありましたよ!!

あと、ちょっとエッチな古本なんかもあったり。

外国人のための英語版の漫画、写真集や絵本など言葉がわからなくても楽しめる本も多いですよ。

宝探し感覚でいろんな本を見ていると、2泊でも3泊でも飽きないかも。

 

 

こちらのホステルは東京だけでなく、大阪、京都、福岡にもありますよ。主要都市なのでこれまた便利。それぞれ内装も違うみたいです。

最後に、お支払いは現金はNGなのでご注意!クレジットカードかICカード(SUICA/PASMO/etc)はOKです。スマホ決済などは先に確認したほうが良いかもね。

 

 

 

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