2018.12.13 Thu
勝手にランキング~コンビニ肉まん 食べ比べ 2018 編~
気軽に買える温かい食べ物として冬は欠かせない「肉まん」。
コンビニでは最近さまざまなバリエーションの肉まんを展開したり、アニメやゲームのキャラクターとコラボした「キャラまん」を発売したりと、話題の商品の1つになってます。
ということで、今回はその「肉まん」を食べ比べ!独自でランキングを付けちゃいました。肉まんなんてどれも味似たようなもんでしょ、とか少し思っていたけれど実際食べ比べると、どれも個性がある味で違いがはっきりしててビックリ。
あ、ちなみに関西地方では「肉まん」のことを「豚まん」と言います。なのでコンビニで発売されている「肉まん」でも、関西地方だけ特別に「豚まん」として名前を変えて販売していたりします。あと、関西では「からし」を付けて食べる習慣もあるので関西のコンビニで買うと「からし」が付いてきますよ。(今回は関西で購入した商品をからしを付けずに素材の味だけで食べ比べます)
まずは選手のご紹介。
現在、大手コンビニ3社は“普通の肉まん”と“プレミアムな肉まん”の2種類で展開しているので、それら6商品に加え…
肉まんといえば!「551の豚まんがあるときー?」のフレーズでお馴染み、大阪土産として外国人にも大人気の「551蓬莱の豚まん」を特別に含めた合計7商品!
(中央上から時計回りに)
ローソン ジューシー肉まん(税込130円)250kcal
ファミリーマート ファミマプレミアム肉まん(税込198円)304kcal
ファミリーマート 熟成生地の本格肉まん(税込130円)211kcal
セブンイレブン こだわりの特製豚まん(近畿限定・税込170円)307kcal
セブンイレブン 本格ジューシー肉まん(税込128円)245kcal
ローソン 4種具材の極上肉まん(税込180円)317kcal
(中央)
551蓬莱 豚まん(税込170円)325kcal
果たして、栄えある一位に輝くのは!?それでは参りましょう!
勝手にランキング
~冷凍餃子 食べ比べ 2018 編~
第7位 セブンイレブン こだわりの特製豚まん
(近畿限定・税込170円)307kcal
セブンイレブンのプレミアムな方の肉まんがまさかの最下位。というのも、豚まん自体の形はキレイで生地もしっかりしてて良いのだが、あんの具材がほぼ肉の脂じゃねーかってくらいに脂っぽい。でも肉汁ジューシー感があるかって言えばそんなことはないし、味は弱めでパンチもない。肉以外の具材の食感もほぼなく、一体どこをこだわったのかが甚だ疑問な一品。
第6位 ファミリーマート ファミマプレミアム肉まん
(税込198円)304kcal
ファミマのプレミアムの方の肉まんです。生地はしっかり固めの蒸しパンに近い感じ。あんはたまねぎの香りがすごい!コショウもすごく効いてます。ごろっとした肉も入っていてちょっとした食感の違いはあれど、基本ひき肉のような食感。どちらかといえばシューマイを食っているような、そんな肉まんです。
第5位 ファミリーマート 熟成生地の本格肉まん
(税込130円)211kcal
ファミリーマートの普通の方の肉まん。プレミアムの方との違いは食感。お肉はゴロゴロしてて筍など他の具材も大きめで、食感がしっかり楽しめます。こちらもコショウが効いてて他のコンビニより中華っぽい味。生地はプレミアムよりももっちりしてて、こちらの方が肉まん向きだなという印象。生地に比べてあんの割合が少ないのが残念。
第4位 ローソン ジューシー肉まん
(税込130円)250kcal
ローソンの普通の方の肉まんです。こちらはあんの豚肉の香りが良くて食欲をそそります。生地がちょっとパサっとしてて弾力弱めかな。あんは適度な肉のゴロゴロ感。良くも悪くもオーソドックスな肉まんでした。
第3位 ローソン 4種具材の極上肉まん
(税込180円)317kcal
ローソンのプレミアムな方は、しっかりしたボリューム感。あんは筍の食感に加え、椎茸も入っていて香りが良い。少し甘めの味付けもグッド。肉汁も溢れるほどジューシー。ただその分すこし脂っぽいです。生地は口に含むと歯にくっついてしまう程に柔らかく、好みが分かれるところ。
第2位 551蓬莱 豚まん
(税込170円)325kcal
他のどの肉まんよりも小さいけれど、圧倒的に香る、これぞ豚まん!フレーバー。そして生地にすでに染み込んでいる程の肉汁、きわきわまで詰め込まれたあんは、とにかくジューシーの一言。コショウが効いてて甘さ控えめの味付け。割った写真を見ると生地がとても分厚いけれど、こんだけジューシーなのでこのくらい生地があったほうがバランスが良いんだなと食べてて感じました。からしをつけていなくても、ほのか~にツンとくる後味がアクセントになってます。さすが肉まんの老舗。随所にこだわりを感じます。
第1位 セブンイレブン 本格ジューシー肉まん
(税込128円)245kcal
551を拔いて栄えある1位は、セブンイレブン。しかもプレミアムではなく普通の方。この肉まんの魅力はトータルバランスの高さ!まず見た目の形がまずキレイ。生地もちょうどいいもっちり具合。あんもお肉はジューシー、具材もゴロゴロしていて筍・椎茸など食感の違いをしっかり楽しめます。しょうゆベースで日本人向けの程よい甘さの味付けと香りが絶妙。こちら「新宿中村屋」さん製造とのことで、いやー、いい仕事してます。
とうことで、1位は意外にもプレミアム商品ではなく、普通の肉まんという結果に。食べ比べて気づいたのですが、プレミアム系はごろごろ肉感ではなく、ひき肉に近い食感のあんになっていますね。私のように食感を楽しみたい方は普通の肉まん系がオススメかもしれません。ファミマは「井村屋」との共同開発商品というだけあって、一番本格中華寄りの味に仕上がっていたと思います。それぞれの個性があるコンビニ肉まん、是非このランキングを参考にして、あなたにピッタリな肉まんを見つけてくださいね!
投稿者KENT(日本)