2019.07.30 Tue
京都発!超濃厚こってりスープの絶品ラーメン「天下一品」のススメ
外国人が日本へ旅行に行く時に、食べたいものリストに必ず入っているもの…
それは、ラーメン!
関西にも数々のラーメン屋があり、「一蘭」や「金龍ラーメン」や「神座」なんかは外国人でも皆が知っている人気店。「一風堂」など海外にも展開しているラーメン屋もありますよね。
その中でも、私がおすすめしたいめっちゃ美味しいラーメン屋があります!
その名は「天下一品」☆彡
「天下一品」は京都発祥で、創業は1971年。その歴史は約50年という老舗ラーメン屋なんです。
今では日本全国で230店舗以上!
特に関西地方に店舗が多く、関西出身の人ならほぼ「天下一品」を知らない人はいない程の知名度を誇っています。
お店の一押しは「こってりラーメン」です。
天下一品の熱烈なファンを「こってりはん」といい、日本全国に沢山います。
こってりはん達は天下一品が大~好きで、ファンの間では総本店を「聖地」と呼んでいるらしいですよ!開店前にも列ができる程です。
初めて総本店でこってりラーメンを頂いてきました(笑)
あれ!?思ったより小さい店舗…”総本店”ですからすごい広いデカい店舗を想像しちゃいました。席の数は多くないですが、店内の雰囲気がすごく落ち着きます。
そして、店員さんの対応がとても親切!
早速こってりラーメンを注文!麺の太さとゆで具合を選べるので、今回は「細麺・ゆで具合は普通」にしました。
ジャジャ〜ン
これが天下一品の代表ラーメン「こってりラーメン」デカいチャーシュー、ねぎ、メンマがのっています。どれも定番の具ですね。
ほら~見て~~!
このトロトロのスープ!これこそがこのラーメンの最大の特徴!
このとろとろ具合は台湾料理の「羹湯」に似てます。
「このスープは豚骨?」と思われる方もいるはず!
NO~NO~NO!
このスープは鶏と野菜だけでじっくり煮込んだスープなんです!低カロリーでヘルシー!
このスープの作り方を知ってる人は全国…いや、全世界…いや、全宇宙に3人しか居ないんですって!!((なんだとーーーΣ(゚Д゚)
この3人って一体誰なのよ~~~気になる~~~。社内でも知る人は極わずかだそうです。
濃厚なスープは細めの麺と絡み合って、口に入れた瞬間に鶏の香りと野菜の甘さが広がります。こんなに濃厚なのに全然しつこくない!ついつい食べちゃう!
チャーシューがとてもジューシー。うまっ!( ;∀;)♡
メニューを見ると、種類が他にもたくさん!どれにするか迷っちゃうかも!?そこで、他のオススメラーメンをご紹介。
あっさりスープが好きな方は「あっさりラーメン」がおすすめ。
奥深いコクを感じられる醬油ベースのスープです。
こちらは総本店でしか食べられない、総本店限定の「牛筋キムチラーメン」
牛すじの甘辛さと、キムチのピリ辛が相性抜群!ここへ来たら絶対に食べておきたいラーメンです。
一回食べたらもうあなたも「こってりはん」になること間違いなし♪
関西にはたくさん店舗があるので、ぜひお近くの「天下一品」でこってりラーメンをご堪能あれ!

投稿者SENKA(台湾)
- SHOP INFORMATION
天下一品 総本店
- 場所
京都府京都市左京区一乗寺白川通北大路下ル西側 メゾン白川 1F
- 営業時間
金~水:11:00~翌3:00
- 定休日
木曜日