2019.08.29 Thu
自分で焼く方が楽しい!美味い!たこ焼きをセルフで焼けちゃうお店
大阪名物「たこ焼き」。たこ焼き屋さんなら大阪にはたっくさんありますが、「元祖たこ焼き」をセルフで焼けちゃうお店があるんです!
それが、大阪・梅田の『蛸之徹』。
日本人でも関西以外の方は家にたこ焼き器なんてないだろうし、外国人観光客にも、食べるだけじゃなくて、自分で焼いてみたい!という方にはぜひぜひ行ってほしいお店です。
看板の可愛いタコ、手をあげて早く食べに来てって招いているみたい(笑)
店内はこんな感じ。
1979年創業なので、少しレトロな雰囲気を感じますね。各テーブルに大きな鉄板がはめこまれています。
壁にも芸能人のサイン色紙が沢山!女優の北川景子さんも来てたみたい!
メニューにはたこ焼き以外に、お好み焼や鉄板焼きの一品料理なども。
家族や友達と一緒に来たら、料理をいろいろ注文してシェアして食べるのもいいですね。
今回注文したのは
たこ焼き(税込630円)と、蛸之徹焼き(エビ・肉・たこ)(税込720円)
さて、作りましょう~!作り方が分からなくても大丈夫。写真付きの英語の説明書もありますよ!
書いてる順番で作れば、誰でも簡単にできます。
油をひくのも自分で。
店員さんが具と生地とねぎを入れてくれます。
好みで天かすと紅ショウガを入れて…
個人的には両方とも入れた方が美味しいと思います!
あとは出来上がるまで待つ!生地が焼かれた香ばしい匂いが漂ってきます。
もう食べちゃいたくなるんですが、生地の表面にちょっと泡が出るまで待つ、とのことなので我慢するしかない!
そして、ここがたこ焼きを焼く時の一番の醍醐味!
ひっくり返し!
クルックルッと生地を裏返していきますよ!楽しい~!
最後にソース・青のり・かつお節・マヨネーズをかけて完成!
中に入っているタコがとにかく大きい!
別で注文したエビとお肉とタコが入っている蛸之徹焼きは、エビが大きくて新鮮!お肉もジューシー!ここでは、普通のたこ焼きを食べられるほか、色んな味のたこ焼きも楽しめます。
普通に買ったたこ焼きよりも、自分で作ったものの方が美味しく感じるものですよね~。きっと、焼く楽しみも美味しさにプラスされているからなんだと思います。
子供から大人まで、そして外国人にも充分楽しめるセルフたこ焼き!大阪に遊びに来たら、ぜひ『蛸之徹』に行ってみてくださいね!

投稿者SENKA(台湾)
- SHOP INFORMATION
蛸之徹 角田店
- 場所
大阪府大阪市北区角田町1-10 くろふねビル 1F
- 電話番号
06-6314-0847
- 営業時間
11:30~23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:40)
- 定休日
不定休
- Webhttp://takonotetsu.com/