日本ではテイクアウト文化は江戸時代から始まったみたいです。
私の出身地、東南アジアではテイクアウトの文化はずっと昔から。むしろお店に食べるよりテイクアウトの方が利用率は高いかも。
お店が混雑状況に左右されないし、一度にいろんなお店の味を楽しめたり、テイクアウトにはいくつか利点がありますよね。
さて、今回は大阪・福島の「お好み酒家ん"un”」という店でテイクアウトしたランチを紹介します。
この店はお好み焼きと鉄板焼きがメインですが、
ランチのテイクアウトメニューはこんな感じ。全部800円(税抜)です。
今回買ってみたのは「焼肉丼」です!
今回は目玉焼きをトッピングしてもらって930円(税込)です!
焼肉4枚が乗っていて、もやしや小松菜などお野菜もたっぷり!
見た目以上にボリューム満点のランチです!焼肉はとても柔らかくて、タレが染みたご飯と食べたらすごく美味しい!
半熟の目玉焼きからとろーんと流れ出る黄身と一緒に食べると最高のハーモニー!
外食よりもお手頃価格で、普通のコンビニはない手作り料理を楽しめる、
テイクアウトはこれからの生活様式に合った食事スタイルですね。
ぜひ皆さんもテイクアウトを楽しんでくださいね。
[投稿者:KCHOW(インドネシア)]
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そのラオックスが、2020年6月18日新たに大阪・ミナミの道頓堀に新店舗をオープン!
今回はオープニングセレモニーに招待されたので取材に行ってきました!
全部で3フロアもあって大規模!そしてどうやら今までの店舗とはコンセプトが違うみたいなんです。
従来の外国人観光客向けとは違い、「世界のいいもの」「日本のいいもの」を取り揃えたアンテナショップのようなコンセプト。
日本中・世界中の食品が本当に豊富に揃っているので、日本人でも買い物を楽しめます!
中でも、1階の食品専門エリア「Laox Food Market」に焦点を当てて紹介しますね。
「奈雪の茶」はここ3、4年で中国の若者の間で大人気となったティーブランド。
中国のSNSではみんなよくここの写真を投稿しているのでずっと気になっていたんです。
ようやく日本初上陸で大阪で飲めるようになってとてもうれしいです!
取材当日はプレオープン(正式オープンは2020年7月4日)として2種類のお茶を試飲できました。
「奈雪オレンジジャスミン」
オレンジジュースとジャスミンティーをミックスした感じでとてもさっぱり!フレッシュ!これから暑くなる季節にはもってこいですね!
「大紅袍烏龍タピオカミルクティー」
烏龍の香りがとても立っていて、タピオカのもちもち感も楽しめる。普通のタピオカミルクティーとは違うので、ぜひタピオカ好きの人も飲んでほしい!
どっちも日本にない独特な味わい!それぞれオレンジやミルクティーのフレーバーはありつつも、お茶の風味を一番のベースにしているところが印象的です。
今回の新店舗はアジア食品エリアが大注目!ここにはタイやインドネシア、韓国、台湾などのアジア各国のスイーツ、レトルト、調味料などが勢揃い。
今回、インドネシア出身のカメラマンが取材に同行していて、ここのエリアの商品を見て大興奮!
タイで有名なグリーンカレーや、インドネシアのインスタント焼きそば「インドミー」、
エビのエキスが入った辛味調味料「SAMBAL TERASI」などを発見。
どれも母国で普通に売られているもので懐かしくて、なかなかこれらが日本で売られているのを見たことがないんだとか!
こんなレアな食品たちに出会えるなんて、なかなかツウなラインナップですね。
「日本酒コーナー」も注目ですよ。日本全国の蔵元と直接取引をしており、90種もの日本酒を取り揃えています。
コーナー奥の冷蔵庫にも、日本全国産地別で希少な銘柄の日本酒がびっしり陳列!利き酒師さんが常駐していらっしゃるので気軽に相談できますよ。
今後は幅広い銘柄の試飲も予定されているそうで、ますますお酒選びが楽しくなりますね!
アジア食品や日本酒の他にも、日本各地の特産品も幅広く揃えています。
また、店舗内にはスイーツ店もいろいろありますよ!今回わたしが気になったのがこちら。
「え!?なんでスイーツ店がおにぎりを売ってるの?」と一瞬目を疑いました。
実はこれ、おにぎりに模したケーキなんです!
中は三角形のスポンジケーキで、海苔の部分はブラックココアのクレープなんですって。
こんな面白いアイデア、関西のノリだなーと思ったら、やはりこちらのケーキは大阪発祥。さすがです。
ちょっとした話のネタにもなるし手土産に最適かも!
今回は1階のみどころを紹介しましたが、2階・3階にはコスメ・美容家電、大阪土産、イベント会場などのコーナーがあります。
そちらもさまざまな商品が大充実なので、ぜひ行ってみてくださいね!
[投稿者:SON(中国)]
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でも、年に数回記念行事イベントがあり、そこでは間近で軍隊の訓練展示や実際動いている戦車、そして、演奏なども見ることができますよ。
今回は、2019年10月6日に行われた「陸上自衛隊中部方面創隊59周年記念行事」に参加した時のハイライトをご紹介しますね!
ミリタリーファンの方、イベント好きな方、そして中国人の私でももちろん楽しく鑑賞出来たので、外国人の方にもオススメです!
今回の行事は、大阪と近隣する兵庫県伊丹市にある駐屯地で行われました!
中国の軍隊の駐屯地は、割と住宅街から離れているところにある印象です。
でも今回の場所が住宅街に囲まれている立地!この光景はなかなか新鮮でした!
実はこの行事はとても大人気イベントで、しかもこの立地。
当日は車で行ったのですがエライ渋滞に巻き込まれ、到着が予定より1時間も遅れてしまう事態。自衛隊のイベントは人気だということをその時思い知りました!
駐屯地には、家族連れなどたくさんのお客さんの中に、迷彩の帽子やリュックなどのアイテム身につけた、いわゆるミリタリーマニアの方々もよく見られます。
すごく賑やかな雰囲気でした!
1時間も遅刻したので、一番最初の演目「記念式典」には間に合いませんでした…。
着いた時はちょうど2番目の「訓練展示」が始まるところだったので急いでグラウンドへ。
するとグラウンドにどんどん戦車や、火砲、装甲車などが入ってきました!!
動いている戦車を間近で見るのは正直初めてなのでちょっとテンションが上がりますね!
すると「大きな音がします!耳をふさいてください!」というアナウンスが。
え?何?こんな住宅街で発砲もするの!?とビックリ!すると次の瞬間…
ドン!!!
その瞬間をちょうど動画に収めることができましたが、現場の音量はさらにこれの十倍!!
しかも音の波動で体が揺れて、地面まで響くほどの衝撃!
本当にすごいインパクト!これは中国旧正月の爆竹よりスゴイ!
ちなみに戦車が打ったのは、音だけがする空砲だそうで安心しました…。
この後も30分ほど戦車や装甲車が走ったり、砲撃したり、迫力満点でした!
訓練展示以外の大きな見どころは音楽演奏です!
部隊の行進曲から、子供向けの有名アニメ「ドラゴンボール」や「ワンピース」の曲まで、バラエティ豊富な内容を演奏してくれました!
中国に住んでいた時は、高校入学と大学入学前に軍隊訓練参加しなければいけませんでした。その時よく耳にしたのは「中国人民解放軍軍楽」でした。
どうしても軍隊というところは規律が厳しいイメージでした!
だけど、今回のように楽しい一面を見せるのも、すごくエンターテイメントとしてよかったと思いました。
当日は、他にも戦車の体験試乗や装備品展示、記念品などの売店もありましたが、時間の余裕がなくて回り切れなかったのが心残り。
今はコロナの影響で、記念行事は軒並み中止・延期になってしまっていますが、事態が早く収束して再び行事が再開すれば絶対に行きたいと思います。
その時は渋滞に巻き込まれないよう早めに!
皆様も機会があれば、ぜひ行ってみてくださいね。
[投稿者:SON(中国)]
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今や日本人だけでなく外国人にも大人気なお寿司!
自分で作ってみたくないですか?
実は奈良県に、プロの寿司職人による寿司学校があるんです!
それがこちら、「うめもり寿司学校」。
こちらの寿司学校では、外国人観光客向けにみんなでワイワイしながら祭り気分で楽しく寿司作り体験ができるサービスがあるんです!
今回は日本に来たばかりの台湾女子が実際に体験してきました。
校舎前でうめもり寿司学校の校長先生、梅守さんが笑顔で迎えてくれました(笑)
教室に入って、まずは貰った服に着替えます。
そう、それは法被!お祭りの時などに上から羽織る衣装ですね。
法被を着て、心もハッピー♪
いよいよ体験が始まります。
先生がすごく丁寧に作り方を教えてくれるので、まったくの初心者でも心配は要りません。
突然、会場にいる中国人観光客から驚きの声が…!
なんと、日本人の先生が中国語で説明しています!
しかも発音めっちゃ綺麗(拍手)
この先生、盛り上げ方もとても上手なので、会場のテンションもどんどん高まります。
各テーブルに先生が直接周って来て、細かいところを教えてくれますよ。安心です。
そして、この寿司学校の一番の売りは…皆でかけ声をしながら寿司を握る!
おぉ~お祭りみたい!楽しそう~~
この雰囲気は文章だけでは伝わらないので、ぜひ記事下の動画をご覧くださいね!
最後に自分で握ったお寿司は、最後にその場で頂けます。自分で握った寿司はきっと特別な味でしょう。
うわ~美味しそう!
寿司”学校”ですので、最後に卒業証書の授与式もあります。
面白い!リポーターも大満足の様子でよかったですね。
家族や友達と一緒に参加したらきっといい思い出になるはず!
でも!今は新型コロナの影響でこのような体験教室は不安…そもそも奈良へ旅行に行けない…
と思っている方に、朗報です!
うめもり寿司学校では、この現状に対応すべく、
新たにオンライン寿司教室を始めました!イェイ~!
自宅で手軽にお寿司づくりをプロに教えてもらえますよ。
これなら学校まで行く必要なし!!衛生面も安心!!
事前に指定された食材や道具を準備しておいて、実際オンライン授業でその食材を使って、シャリの握り方、ワサビの付け方など、
プロの寿司職人に握りのポイントをイチから丁寧に教えてくれます。
もちろん、この授業も外国語対応!
なので日本だけでなく、全世界からオンラインで参加できちゃう!最高やん♪
そして!この教室の体験料金は、なんと2000円!(食材費は別途)
プロから教えてもらってこの金額!おトクですね~。
お子さんにも絶対楽しい内容なので、家族みんなで一緒にやると絶対もりあがりますよ!
正式サービスのスケジュールも発表されましたよ!
【うめもり寿司学校 オンライン版】
今、この2日の体験申し込みを受付中です!気になった方はぜひこちらのサイトから申し込みしてくださいね!
(※この日以降も引き続き授業は開催されますよ♪)
ちなみに、事前に用意する食材や道具がセットになった「寿司キット」もこちらのサイトで販売中です。
スタンダードお寿司セット(1000円)
授業の前に注文して自宅に配送しておけば、そのまま簡単に寿司体験できちゃう!
オススメですよ♪
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それが、「テイクアウト」!
最近はテイクアウトできるお店がハイスピードで増えました。
実は台湾ではテイクアウトは日常生活の一部と言っても過言ではなく、昔から普通にどの店でもあった文化ですが、
日本は、どこでもテイクアウトできるわけじゃなかったですよね。
では、何故日本が今までテイクアウトが普及しなかったのか?
その一番の理由は、食品安全の問題です。
テイクアウトはどうしても保存状態で品質が大きく変わってきます。
ですので食中毒などで店側が責任に問われることの危険性、店の信用の低下のリスクを避けていたわけですね。
しかし、今回新型コロナの影響で、その考え方も少しずつ変わったみたいです。
以前もランチメニューを紹介したことがある大阪・福島の「大陸カレー」に行ってきました。
今回はこちらのテイクアウトメニューを紹介します。
ここの一押しは、スパイスカレー!
見て!彩りが綺麗なお弁当!
テイクアウト¥1100税込(カレー代¥1050税込+容器代¥50税込)
箱を開けた瞬間ふわっと漂うキーマカレーのいい香り!
そして、色々なトッピングがカラフル!見るだけで食欲が全開ですね。
別盛りされたトマトチキンカレーと和風ココナッツ豆カレーをかけて混ぜて食べます。
見た目も味も本格的なスパイスカレー!癖になる辛さと香辛料の香りがたまらないです。
色んなトッピングとあいがけて食べると酸味や食感がどんどん変化して、最後まで飽きない味!
こんな本格的なスパイスカレーがテイクアウトで家で食べるなんて、最高です!
新型コロナは飲食業界に大きな打撃を与えましたが、
考え方を少し変えてみると、「日本の食文化を改めて認識して作り直す大きなチャンス」かもしれないですよね。
テイクアウトが増えた事によって、家で手軽に楽しめる料理の幅が増えて私達も食事の楽しみが増えました!
ぜひ皆さんもテイクアウトを活用して、安全に食事を楽しみましょう!
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デリバリーやコンビニは大いに活用していましたが、意外と自炊をしっかりするようになった方も多いのでは?
なんと関西では、家でたこ焼きを作る機会が増えたそうですよ!
さすが関西人ですね笑
そんな状況から面白いアイデアを打ち出したのが、たこ焼き屋の「くれおーる 道頓堀店」!
普段は観光客で行列が絶えないこちらの店舗ですが、最近はめっきり落ち着いてしまったそうです。
そこで!大阪府の休業要請が大幅に解除された5月23日から、
店内でソーシャルディスタンスを保ちながら、1人でもたこ焼き作りを楽しめる「ソーシャルディスタンス“ひとり”タコパ」(16個、 税込605円)を開始!!
え?お店でタコパ?一人?どういうこと!?
くれおーるでは、通常はスタッフが焼いたたこ焼きを提供していますが、
このサービスでは1テーブルに1台のたこ焼き器を用意、スタッフが焼き方のコツをアドバイスしながら、お客様自身でたこ焼き作りを楽しめるというもの。
プロにマンツーマンで教えてもらえるんですね!
美味しく食べながら、たこ焼きの腕もあげられるなんて一石二鳥!
衛生管理も徹底しているそうなので、安心!
しかもこれ、実はとってもお値打ちなんです。
通常購入だと8個入りで700円、でもこのサービスでは16個分の材料で、605円(税込)!
対面でなければ2人での利用も可能とのこと。
こちらのサービスが楽しめるのは、道頓堀店だけ!
ぜひ体験してみてくださいね!
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好きなお店に食べに行くことができなくなりました。
飲食店も大ダメージ!そこでなんとか生き残っていくために、お弁当などテイクアウトを始めるお店が急増しました。
このテイクアウトが、今注目なんです。
お店によっては「応援弁当」と題して、通常店内で食べるときよりも断然オトクな価格設定で売っていたりするんです!
そこで今回、私の家の近くのお店「餃子屋 裏キオウ」でお弁当を買ってみました!
店員さんに聞くと、普段はラーメンと餃子がメイン、テイクアウトは全くやってなかったのですが今回のコロナの影響で応援弁当を始めたんだそう。
期間限定で、いつまでかはまだ未定だそうです。
こちらの弁当、お値段はなんとワンコインで500円!
こんなに種類が豊富だなんて!
今回買ってみたのはチャーシュー海鮮W餃子弁当です!
見てくださいこのボリューム!これで500円!?
餃子は6個も入っています。ぷりっぷりの海鮮餃子も2個付き!
更にラーメンのチャーシューと、春巻きまで入っています!
普段それぞれ単品で注文したら500円じゃとても収まらないハズ。
餃子はとってもジューシー!
海鮮餃子も食感がモチモチでエビやお肉の具材のバランスが絶妙!
緊急事態宣言中で生まれた新しいテイクアウトの形、このアイデアはとても良い思います!
好きなお店に行って、店内で食べるのももちろん最高ですが、
今まだ油断できないこの状況、このようなオトクなテイクアウト弁当も引き続き継続してくれると安心して食事を楽しめますよね。
皆様も体を大事にしながら、食事を楽しみましょう!
[投稿者:KCHOW(インドネシア)」
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そこで、私も久しぶりに外出したのですが、スターバックスの徹底した防疫対策にビックリ!
訪れたのは、大阪なんば「なんばパークス」のスターバックス。
当時はお持ち帰りのみ提供していました。(現在はソーシャルディスタンスを保つ座席配置にて店内利用も可能です)
店内のテーブルと椅子が綺麗に一か所にまとめられています。
まず驚いたのはレジに並ぶお客さんの列!
沢山の方が並んでいるのに、みんなちゃんとソーシャルディスタンスを守ってます。
よく見たら、地面に足跡のシールが貼ってます。
家族や友達と一緒でも、シールごとに一人ずつしか立ちません。
そして今は感染防止のため、紙のメニューも配布しません。
足元にあるQRコードを使ってスマホでメニューを見ます。
そしてこのシールの設置、前後だけでなく、左右の人ともちゃんとソーシャルディスタンスを守れています。
すごく徹底してる!
ドリンクの受け取り場所も、距離を取りながら待ちます。
出入口も別々にしているおかげで、基本的に他の人とすれ違う場面がほぼありませんでした。
出入口にはきちんとアルコール消毒液が置いてあります。
ドリンクを待っている間、店員さんの手書きメッセージを読んで、
「マスクの下いっぱいの笑顔でお待ちしております」
…温かい気持ちになりました。
さすがスタバ!
飲食店は特に感染に気をつけなければならない中こんなにも防疫対策がしっかりされていたので
すごく安心して買い物ができました。
緊急事態宣言が解除されたと言っても、気が緩んではいけません。
次の段階はウイルスと平和に共存する生活を目指すこと。
マスクをつけて、手洗い、ソーシャルディスタンスを保って、3密を避けよう!
防疫対策はちゃんとしましょうね!
一日でも早く普段の生活に戻れますように。
みんなで協力して頑張っていきましょう。
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今は、なじみのお客さんが心配して来店する程度で、まだまだ旅行客は少ない様子。入口にはちゃんと消毒アルコールがありました。
大阪のお好み焼きといえば豚玉や筋コンが有名です。
ここは一旦ご主人が焼いてくれたものを、各テーブルの鉄板で保温しながら食べる「プロが焼いて最後までアツアツを楽しむ」という嬉しいスタイル。
豚玉、すじ玉なども人気ですが、一番食べていただきたいのが「もだん焼」
もだん焼(830円)
ここのモダン焼きは、卵タップリの生地に、一度焼いた焼きそばを絡めて、焼き上げるスタイル。
お好み焼の間に焼きそばを挟んでハンバーガーのように作る方法もありますが、このお店のように、焼きそばとお好み焼きが完全に合体した感じがいいんです!
ソースとマヨネーズもたっぷりかけてもらいましょう。
ふんわり柔らか~い口当たりに、おそばのプニュっとした食感と甘辛いソースが絶妙にマッチ。鉄板の上でさらに表面がカリッと仕上がりこれがまたお酒が進む!久しぶりにいただいたからか、以前よりも美味しく感じます。
テイクアウトもありますよ~ こちらは見た目も鮮やかなポテトコーン。ピザみたいですね!
ポテトコーン(750円)
お店のご主人にもお話を聞けました。
「久しぶりに再開してお客さんが来てくれた時、泣きそうになった。嬉しくて。お客さん一人ひとりに感謝の気持ちが心にしみてしまいます。」
「もし将来コロナ騒動で最後の国が収束宣言したら、その日を世界の収束記念日にして、みんなで国旗を立ててお祝いしたい。このお店には、世界中からお客さんが来てくれたのでまた来て欲しい。」
なんとアゼルバイジャンからもお客さんがはるばる来てくださっていたそう!ご主人、日本の外交官並の国際交流をされてたんですね。
店内には、いろんな国のお札やメモ書きが。どこの国のかわかりますか?
また世界中の人に大阪のお好み焼きを気軽に味わってもらえる日が来て欲しいですね。
こちらは今考案中のメニュー「すじコン」。特別に試食させていただきました。
甘辛くじっくり煮込んでいて、居酒屋で食べるのより大きなすじが、ガツンと入っています。コラーゲンたっぷりで元気がでるので早くメニュー化されるといいな。
ちなみに、新梅田食堂街の方にも同名のお店がありますが、そちらは息子さんがやっておられるお店です。そちらもぜひ行ってみてくださいね。
「きじ」のお好み焼きの味が、以前よりさらに美味しくなっているのはお客様への感謝の気持ちが倍増しているからかもしれませんね。
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ここ、中之島の街並みが5月になると華やぐことは有名ですよね。
その正体はそう、「バラ」。
一体どんな景色になるのか、「バラ園に行くのは初めて!」と語る台湾人レポーターと一緒に見に行きましょう。
「ここが噂のバラ園です!」とレポーターのテンションがあがってしまうのも仕方ありません。
なんてったって、中之島バラ園は、大阪市内最大のバラ園。
約310品種、およそ3,700株ものバラが育てられています。
優しい色合いの小さなバラや、
中央だけ黄色がかったバラなど、
普段目にすることがない様々な種類のバラにレポーターもうっとり。見惚れるとはまさにこのこと!
梅田からも近くビジネス街な中之島だから、目まぐるしく時間が過ぎていきそうなのに、ここでの時の流れはゆるやかな気がします。
実際、お昼ごはんを食べたり新聞を読む人の姿も見られるので、多くの人にとってのパワースポットになっているのかもしれません。
バラ園の対岸にはテラス席があるカフェなどもあるので、そこからバラを堪能するのもいいかもしれませんね。
入場料が無料でバラを堪能できるのも魅力のひとつです。見ごろはもうすぐ。色とりどりのバラに癒やされに中之島へ足を運んでみてはいかがですか?
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