それが、「テイクアウト」！

最近はテイクアウトできるお店がハイスピードで増えました。

実は台湾ではテイクアウトは日常生活の一部と言っても過言ではなく、昔から普通にどの店でもあった文化ですが、

日本は、どこでもテイクアウトできるわけじゃなかったですよね。

では、何故日本が今までテイクアウトが普及しなかったのか？

その一番の理由は、食品安全の問題です。

テイクアウトはどうしても保存状態で品質が大きく変わってきます。

ですので食中毒などで店側が責任に問われることの危険性、店の信用の低下のリスクを避けていたわけですね。

しかし、今回新型コロナの影響で、その考え方も少しずつ変わったみたいです。

以前もランチメニューを紹介したことがある大阪・福島の「大陸カレー」に行ってきました。

今回はこちらのテイクアウトメニューを紹介します。

ここの一押しは、スパイスカレー！

見て！彩りが綺麗なお弁当！

テイクアウト￥1100税込(カレー代￥1050税込＋容器代￥50税込)

箱を開けた瞬間ふわっと漂うキーマカレーのいい香り！

そして、色々なトッピングがカラフル！見るだけで食欲が全開ですね。

別盛りされたトマトチキンカレーと和風ココナッツ豆カレーをかけて混ぜて食べます。

見た目も味も本格的なスパイスカレー！癖になる辛さと香辛料の香りがたまらないです。
色んなトッピングとあいがけて食べると酸味や食感がどんどん変化して、最後まで飽きない味！

こんな本格的なスパイスカレーがテイクアウトで家で食べるなんて、最高です！

新型コロナは飲食業界に大きな打撃を与えましたが、
考え方を少し変えてみると、「日本の食文化を改めて認識して作り直す大きなチャンス」かもしれないですよね。

テイクアウトが増えた事によって、家で手軽に楽しめる料理の幅が増えて私達も食事の楽しみが増えました！

ぜひ皆さんもテイクアウトを活用して、安全に食事を楽しみましょう！

外観はこんな感じ。

入口は狭いので、普通に歩いていると気づかず通り過ぎちゃうかも。

白いのれんに書かれた「とまり木432゛」の文字。

これがお店の名前です。432゛は「しみず」と読むみたいですよ。

気になるのが、のれんの上の看板にかかれたモアイ像！コントラストが強くてビックリ！ 

入ると、狭い廊下とカウンター席が奥まで続いています。

奥は広い空間でテーブル席がしっかり用意されていますよ。

メニューはこちら

木のプレートにすべての料理が盛り付けられたスタイル。美味しそうですよね！

このお店のこだわりは、新鮮な野菜を提供すること。栄養も重視しながら見た目も工夫されているんだとか。

壁にも色んな野菜を写真で紹介していて、私が台湾の学校で学んだ日本の食材の授業を思い出しました。

外国人にとっては日本語の勉強もできるし、店で使われる野菜も見られて安心して食事でき、とってもいいと思います。

今回、私が選んだのは鶏もも肉ステーキセット

（大山鶏ももステーキ　￥880）

ライスは3種類、ドレッシングは4種類から選べます。

私は、台湾であんまり見ない「十六穀米」とおススメの「ゴマみそドレッシング」をチョイス。

スープがマグカップに入っていることにビックリ！

「え？何が？」と思われるかもしれませんが、台湾ではこんなの見たことがない！ さっぱりしたザーサイの香りがします。牛筋は柔らかくて、とろける食感。ちょっと台湾の猪血湯(ヂューシュエタン)みたいな味！

鶏もも肉ステーキは、スパイスで下味をつけていて少しピリ辛。歯応えがあり、ジューシーで幸せでした！

十六穀米は素朴な味がして美味しかったです。鶏もも肉と相性がいいですよ。

サラダはとても新鮮！シャキシャキしていて、たくさんの種類が入ってます！

一番ビックリしたのは「ゴマみそドレッシング」！

このドレッシングは甘辛テイストで、野菜の甘さを引き立たせてくれます。

野菜だけでなく、鶏もも肉との相性もいいですよ。まるで「魔法のソース」ですね！

楽しく食事を終えて、店を出るときにもビックリすることが！

なんと店員さんが私たちをドアまで送ってくれたんです。

また「え？何が？」と思われるかもしれませんが、台湾ではこれも見たことがない！台湾では口で挨拶されるだけか、大半は無視されるのが普通です。

それを考えたら、日本のサービスはすばらしい！私の胃だけじゃなく、心も満足できました。

皆さんも、ぜひ「とまり木432゛」に行って、新鮮なお野菜と、すばらしい日本のサービス文化を体験しましょう！

[投稿者：ALICE(台湾)]

大阪・JR福島駅を降りて高架沿いを西に5分ほど歩くとそのお店はあります。
途中に以前紹介した「ふくまる通り」がありますが、そのもうちょっと向こう側です。

「CAFE BEATO（カフェ ベアート）」

高架下にあるこのオシャレな外観が目印。今回はランチタイムにお邪魔しました。ランチは11:30～15:00までやってます。

ランチメニューはこちら！

パスタとサンドイッチがそれぞれ数種類。

ここのオススメは、サンドイッチ！野菜や食材がぎっしり挟まったボリュームたっぷりの、今流行りの「断面映え」「萌え断」などと呼ばれる見た目もオシャレなサンドイッチが楽しめるんですよ！

ということで今回はサンドイッチランチを注文します♪

店内はこんな感じ。

オシャレ～。

コンクリートとウッドを基調に、温かい色の照明がが沢山！ほっこりする空間でとても素敵です。

お店の手前はソファーでゆったり。

奥はカウンターとテーブル席です。

BEATOサンド

（サラダ・スープ付き 税込1200円）

見よ！この見事な「断面映え」！

ベーコン・卵・トマト・アボカド・オニオン・レタス・チーズがぎっしり挟まった食べごたえ抜群のBEATOサンド。別名「わんぱくサンド」とも言われているそう。

お野菜たっぷりなのでヘルシーかつ満足感！

超分厚いので食べ方に困っちゃいますが、大きなお口を開けて思いっきり頬張っちゃいましょう！

ハニーシラチャチキンサンド

（サラダ・スープ付き 税込900円）

こちらも見事なビジュアル！チキンがいい照り具合でめっちゃ食欲をそそります…！

照り焼きっぽい見た目ですが、こちらはハニーシラチャチキン。

シラチャソースとはガーリックチリソースで、少しエスニックな辛味が特徴、さらにハニーで甘辛に味付けされたチキンなんです。

マヨネーズとの相性も抜群！トマトやレタスもガッツリなのでボリュームも満点。

また、こちらのお店はコーヒーにもすごくこだわっているそうなので、カフェを楽しむときにもすごく良いと思います♪
また駅チカなのに意外とこのあたりは人通りが少なめで落ち着いた雰囲気なのもウレシイ。

ゆったりオシャレなランチやカフェを楽しみたい時に是非行ってみてくださいね！

私たち日本人からすればごく普通のメニューですが、中国人からするとビックリするポイントがあるらしい…！

今回は大阪・京橋にある中華料理屋「大阪王」に中国人リポーターが行ってきました！

リポーターが感じたビックリは3つ。早速紹介していきましょう。

まずは、調理方法。

餡を皮で包むところまでは中国と一緒、

そこから鉄板に餃子を並べて焼く……

というのがどうやら違うみたい。

はて、どういうことかといえば…

「中国では餃子といえば水餃子です」。

なんだとーーーーーー！！！！

我々日本人は「餃子」と言われたらパッと思い浮かぶのは焼き餃子ですよね。でも中国人は違うらしい。我々も逆にそこにビックリ…

そして2つ目、こちらの写真を見ていただきましょう。

スープ、ごはん、餃子。定食の鉄板ですよね。でもこの組み合わせがビックリポイント。

「餃子とライス、信じられますか？」

ええ、信じられますとも！と私たちは大きくうなずいてしまいますが、中国人からすればこれは信じられない事らしい。

中国では、餃子は主食。おかずではないので、ごはんと一緒に食べるのは考えられないとのこと。

そして3つ目が、つけダレに関する違和感。

酢じょうゆに数滴のラー油。多分日本人はみんなこれがスタンダードなはず。

でも中国では違うんですって！

私が逆に驚かされました。詳細はぜひ動画を見て確認してみてくださいね！

みなさんはどう思われますか？とりあえず、わたしは今度その食べ方やってみようと思います！

大学によっては在学生だけではなく、一般の人でも利用できるのを知っていますか？

今回は、食べるのが大好き！という台湾出身リポーターが関西学院大学に潜入！どんな学食か調査してきてくれました。

食堂「BIGMAMA」では麺類・丼とカレーの他に、おかずのグラムバイキングも！（いわゆる量り売りってやつですね）

今回はグラムバイキングをチョイス！

サラダバーもあるので、野菜が不足しがちな一人暮らしの学生やダイエット中の女性などにもうれしい！

スイーツ含めて、これだけ頼んでお値段たったの670円！お手頃～！

ちなみに、店内は411席だそう。在籍者約2万人のマンモス大学にしては少なくない…？

私が大学生の時は（関学生ではありません）、学生数に対して食堂の座席が少なくて、いつもランチタイムは席を探すのだけでも一苦労だったけど…。

なんて心配していましたが、そこはさすが関学さん。

ここ以外にも、約700席ある「食堂BIGPAPA」や、喫茶店、さらには出来立てのお弁当がテイクアウトできる「Robin Hood’s」など、店舗が充実！

さらには…

関西で大人気のレストラン「三田屋」！

こんな高級レストランが校内にあるなんてどうなってるの関学…と私はビックリしてしまいました。

1200円出せばこんなおいしそうなステーキランチが楽しめるんですね。これ学内ですよ、みなさん。

「私にとってステーキはデザート！デザートは別腹！」とリポーターもペロッと平らげてしまいました。
ステーキは立派な主食です！（笑）

生協が運営する食堂だけでなく、本格的なレストランが学内にあったり、カフェがあったり、様々なスタイルで食事を楽しめるのも近年の大学の大きな魅力の１つ。

近年では学食のコンテストなども開催されているので、気になる絶品学食グルメを味わいに、大学へ足を運んでみるのも楽しいかもしれませんね。

扉を開けると、こんな空間。

なんとこちら、焼肉屋さんなんです。

JR福島駅から徒歩約2分、なんの変哲もないビルの３Ｆにある「ホルモン専門店Da-Wa」は、様々なおいしいホルモンが良心的な値段で食べられる人気店。

平日は11:30~14:00限定で、ランチ営業をしているんです。

ランチメニューは、カルビ・ハラミ・ロース（各800円）ホルモン（700円）特選ロース（1.500円）の５種類。

それぞれ＋300円でお肉を1.5倍にできて、ごはん・スープ・キムチはなんと食べ放題！お得！

こちらが食べ放題のキムチ。あっさり浅漬け風の味付けです。

その中から今回は

・中落ちカルビ
・焼きしゃぶロース

の2つを頂きました。

中落ちカルビ

(800円)

程よい脂が甘辛いタレと絡まって最高！コチュジャンと一緒に食べると更に美味しい。

あっさり味付けのキムチと合わせてさっぱり頂くのもアリです。

ご飯にのせて食べるのも、タレがご飯に染み込んでこれまた美味いんですよね。

焼きしゃぶロース

(800円)

とろけそうなほど柔らかいロースはさっと火を通していただきましょう。

脂がのっていて、これまたごはんが進む！薄切りなのでぐるっとご飯をくるんで食べるのも最高。

夜はランチよりも更に種類豊富なホルモンを頂けます。

ホルモンバイブルが用意されているので、食べた事のない部位でもチャレンジしやすいですよ！

ホッピーやバイスなど、懐かしいアルコール飲料も楽しめるみたい。ランチと合わせて夜も足を運んでみてくださいね！

賑やかな通りから少し路地に入ったところにある一軒家が、「晩酌食堂Hanaco+」

晩酌食堂の名の通り夜がメインのお店なんですが、ランチがお得で美味しいと話題なのです。

あまり目立たず、通り過ぎてしまいそうな外観。
女子は好きなのよねぇ〜こういう清楚で可憐な雰囲気！


店内は女子1人でも気軽に来れるような明るい感じ。実際おひとりさまも多いとか。そういえば今回私も1人だっ！

こちらは２階席。

そして、小さなテラス席まであるではないか！

ここでビールを飲んだら気持ちいいだろうなぁと思う気持ちをこらえる。

こちらが噂の「吉田さんの本まぐろ丼」

（おばんざい・お椀付）1000円（税込）

和歌山県串本市大島産の新鮮な「吉田本まぐろ」を使っているとか。
お刺身の王様、まぐろの切り身がご飯が見えないくらいにたっぷり！

醤油ダレにサクっと漬けてるのでご飯との相性もピッタリ。お好みでワサビをつけます。
真ん中にあるのは、霜降りのような脂がのった絶品「トロ」！

オススメの食べ方は、まずサッパリした「赤身」からいただき、徐々に「トロ」を責めていきましょう。ふわぁ～～～っと、独特の旨味が広がります。

トロの旨味を味わいながら、時々お味噌汁とタップリ野菜のサラダで味の変化を楽しみましょう。

後日、ディナータイムも行ってみました！夜はしっとりとした雰囲気が良い感じ！

女子の友人と行ったのですがあまりにも気持ちよすぎて飲みすぎました。
ここで、ぜひ食べていただきたい夜のおススメメニューは、2品。

「吉田本まぐろのネギトロ細巻き」（880円）

写真映えしすぎる一品！このピンク色の海苔は、大豆で出来ているとのこと。

ヘルシー！メルヘンな見た目に加え、酢飯とトロの旨味が絶妙なハーモニー！白ワインがよく合います。

そして、もう1品。

「吉田本マグロ食べ比べ」（1,880円）

このお店では、大きな本マグロを1本まるごと買うらしく、希少部位もいただけます。また、珍しい燻製もあり、生とは違った歯ごたえと香りが楽しめ、これまたお酒が進みます。

日本酒の種類も多いので、日本酒好きにもおすすめのお店ですよ！

これは福山雅治さん主演、ジョン・ウー監督の映画「マンハント」のパンフレット。実はこの裏面の写真は大阪の中之島！大阪が映画の舞台になっていたんです。そして写真の中央に並ぶ2つのビル。今回はこのビルから、絶景を臨む超リーズナブルなお食事が楽しめる穴場レストランをお教えいたします！

大阪市の中之島フェスティバルタワー（写真左）とフェスティバルタワー・ウェスト（写真右）。高さ200ｍの2棟のツインタワー。
コンサート会場のフェスティバルホール、そして朝日新聞社が入っています。このビルで働いている人はなんと約1万3000人！ちょっとした町ですよね。

このビルにある食堂が「フェスティバルキッチン」。社員食堂と少し違って、このビルで働く人のための「職域食堂」で、しかも一般の人も入れるんです！なんだかワクワク。ビルの入り口はいかにもビジネス用！という感じでスーツ姿のビジネスマンが大多数。「え？ホントに一般人が入っても良いの？」とちょっとドキドキ。

エレベーターが6基も！

でも注意なのはフェスティバルキッチンのある12Fに止まるのは、一番手前のエレベーターだけ！（他のエレベーターに乗っちゃった場合は13Fまで行ってエスカレーターで１階降りてくださいね）

入口はこんな感じ。

12:00～13:30はランチタイムで超満員なのでその時間帯は避けた方がいいです。

（基本的にはこのビルで働いている方々の為にある食堂ですからね、一般の方がこの時間にたくさん来ると、混雑対策で部外者使用禁止になっちゃうかもしれません）

ランチ用メニューは11:00～14:30なので、ランチで行くなら14時前後がおススメ。

店内はフードコート形式。トレーをもってカウンターへ。お水やオプションの小鉢はセルフサービスです。日替わりメニューの定食がある「カフェテリア」のほかに、「鉄板焼き」「うどん」「そば」といった専門店も。

こちらの「うどん」や「そば」は、なんとここで早朝4時から麺を打って作ってらっしゃるという自家製麺がこだわり！これはスゴイ！

今回は、そのこだわりの自家製十割そば（550円）を注文！

カロリーはたったの383kcal！素晴らしい～。そしてこの食堂一番のオススメ、テラス席でいただきます！

超すばらしい景色！

眼下に流れる川は、福山正治さん主演の「マンハント」で水上バイクでカッコよく疾走するシーンが撮影された場所！

このビルのこのフロアからも撮影されたとか！感激！

まずは、塩とワサビでそばの香りを楽しみ、次におつゆにつけていただきます！

つなぎとして小麦粉を入れるのが多い中、そば粉だけでつくられた「十割そば」は、本来の蕎麦の香りと旨味が引き立つ通好みの味。

日替わりメニューも色々あって何度来ても楽しめそう！

さらにさらに、ここは夜もめちゃくちゃ素敵なんです。
夜バージョンの紹介記事はこちら！

こちらは「永正亭」。
明治時代に創業した老舗の蕎麦屋さん。中に入ると、店内はこんな雰囲気。

あー！なんだかとても懐かしい！まさに昔からあるお蕎麦屋さん！といった感じ。メニューを見てみると…

種類も多くて、そして値段がとてもリーズナブル！

そう、このお店はお手軽に京都の昔ならではの和食を楽しめるお店として、昔から愛されてきた名店なんです。

今回は豊富なメニューの中から、気になるうどん・そば・丼をそれぞれ1品ずつ注文しました。

卵と油揚げのふわふわ食感が最高！「絹笠丼」

(税込み620円)

「絹笠丼」とは、甘辛く炊いた油揚げと青葱を卵でとじた丼ぶりのことをいいます。（ちなみに京都固有の言い方で、大阪では「きつね丼」と言ったりします）

ふんわりした卵は京都ならではのあっさりめな味付け、甘辛い油揚げがアクセントになって、ご飯がすすむすすむ！ボリュームも意外と多いので、1杯で大満足。コスパも最高ですね。

薬味たっぷり！これぞ庶民派「特田舎うどん」

(税込み550円)

甘口のおつゆに浸かった温かいうどんの上には、たっぷりの大根おろし、ネギ、天かす、きざみ海苔、そして卵！
こちらのお店の人気メニューの1つ「特田舎そば」を今回はうどんで注文しました。

これをふんだんにかき混ぜて…ズルズルっといただきます。

鰹だしの効いたおつゆと薬味たちが融合しつつも、それぞれ主張してきます。全部うどんと相性バツグンなので、あぁ口の中が幸せ…！鉄板の一品です。

しっかりお出汁と肉厚のある甘露煮が絶妙「にしんそば」

(税込み750円)

この「にしんそば」も京都の名物料理。あったかお蕎麦に、甘辛く煮た「にしん」の甘露煮がどっしり乗っています。

おそばの出汁は、締まりのあるしっかりめの味。にしんの甘辛さと合い、こっくりとした味付けに仕上がっています。これもどこか懐かしさを感じて、安心する味です。

京都の繁華街近くでアクセスもとても便利、そしてコスパも高く、京都ローカルな雰囲気も味わえる！

外国人観光客の方にも是非行ってみてほしい素敵なお店です。

ただし、お店はそんなに大きくないのでランチタイムはすぐに満席になっちゃいますよ。少し時間をずらして訪れるのがオススメです。

店の前には年中お花がいっぱい。私はここに、ウキウキな気分の時も、疲れたときにも癒されに行っています。

このSNS映えする外観！そして店内もアートな感じ。

この店のオーナーはイラストレーター小西慎一郎さんで、彼の作品が至る所に飾られているんです。手作りの家具に、観葉植物とお花もいっぱい！さぞかし手入れが大変なんだろうなぁ～と思います。

また、カフェとしてだけでなく一角には貸ギャラリーも。個人で活動している若手のアーティストさんが作品を発表されていました。

時には、カフェの一角で作品作りをされている事も。

ここは、自家焙煎のコーヒーが美味しいのだけど、ランチもオススメなんですよ！隠れ家みたいなので、あまり混雑しないというのも良いポイント。ゆったりランチやカフェを楽しめます。

さて、ランチの看板メニューはクート黒カレー（650円）

コーヒーとのセットは900円です。
トッピングは日によって変わります。写真だとルーが茶色っぽいのですが、実際はさらに黒い！真っ黒です。イカ墨が入っているんですって。

カレーを一度にかけると、皿からこぼれるのでご注意。少しスパイシーだけど、辛すぎるカレーが苦手な私でも美味しくいただけます。

ポテトサラダや卵など中和してくれるお料理が同じプレートに乗っているのもうれしい。オシャレなのに巨大ならっきょうも。

小腹がすいた時にちょうどいいのが、ホットサンド（500円）

3種類ありますが、こちらはキーマカレー。トロっとしたチーズとスパイシーなカレーのハーモニーが絶妙。

コーヒーのフレーバーもいろいろあるようですが、好みを言ったら合うものを出してくれます。

このコーヒーカップも、もちろん小西さんのイラスト。

実は、こないだまでこのお店にかわいい看板犬がいたのですが、先日亡くなってしまいました。でもお店には子犬を連れてくるお客さんも多く、ワンちゃん同伴率高め。

雑貨も展示販売していて、眺めるだけでも楽しいですよ。

ついつい長居してしまう、隠れ家カフェです。